ブロッコリー・ジャコのサラッと炒め

出来るだけ簡単に調理できる時短レシピが大好き！

皮膚も髪も内臓も血も．．．未来の体は毎日食べているものでつくられます。料理はボチボチ、健康オタクな私は簡単で美味しくて身体に良い１品が大好きです。

我が家でヘビーローテーションの簡単レシピをご紹介します。

ブロッコリー
ビタミンCの含有量が極めて多い食材で疲労回復にGOOD！胃腸を丈夫にしてくれる。

ジャコ
ビタミンD、マグネシウムが豊富でカルシウムの補給に効果大！骨粗鬆症予防にどうぞ。漢方的には脳を落ち着かせてくれる食材。

にんにく（特効）
体を温めてくれる食材。疲労回復・スタミナ・血行促進・胃腸の働きも促し免疫力向上にも！

（材料）

①ブロッコリーを食べやすい大きさに切る

②ブロッコリーを下茹でする（塩入れて）

③ブロッコリーをザルにあげ水をきる

④フライパンにごま油をしき、スライスしたにんにくを入れ香りがでるまで炒める

⑤ブロッコリーとジャコを入れ炒める

⑥更に盛る

＊炒める時に塩分を少し加えたい方はお好みで。塩をいれなくてもジャコの塩分で十分味はありますよ～

以上です！簡単なのでぜひお試しあれ☆